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2010年11月15日 星期一

蔬果餐 - 連二日

炒菠菜 + 白煮蛋 + 水果 / 米粉湯 / 白蘿蔔 / 原媽媽的愛心椰子汁

一向沒有嗯嗯不順煩惱的我,以前還不時容易拉肚子,
這次在日本卻只進不出,
明明每天都吃很多水果跟食物,
回來後決定先都吃蔬果餐,
吃了兩天,哇哈哈 *v*,事實證明有效.

2010年11月10日 星期三

一個人的蔬果餐

過貓涼拌 / 白煮蛋+蘿蔔葉梗 / 白蘿蔔 / 水果 / 綠茶

2009年4月30日 星期四

春日涼拌 ⊕ 小黃瓜

冰箱有三條新鮮的小黃瓜,忽然很想吃青脆的涼拌,就把小黃瓜洗淨,切三小段,用刀背壓到破,剝成碎條狀,放入樂扣盒,加一大匙鹽、一點點糖、三瓣份量的蒜末,再加很多香油,愛吃辣的人可加點辣椒,蓋上樂扣盒,上下左右用力搖一搖,放冰箱冰一下,就有冰涼清爽的小黃瓜涼拌可吃了,再加一顆蘋果,也可以是無負擔的一餐了。

2008年12月6日 星期六

運動@靈氣療法@淨化

今天很難得的趁天黑前去附近的校園跑了5圈(400公尺跑道),外加兩圈健走,運動完天都黑了,剛開始冷到受不,勉強做完熱身操,再來跑動時感覺風在吹更冷了,所以一開始是手插口袋、戴帽子跑,後來身體暖起來了才手腳靈活的跑動,跑完覺得很熱,還有流汗,這樣不錯,流汗是我的目地,感覺很久沒流汗跟運動了。

今天還是有美麗的月亮跟金星、木星陪伴,雖然他們不是在笑臉的位置上,但感覺還是很好。

前幾天剛去聽一個靈氣療法的講座,所以運動完不太冷時,我就找了一個樹較多且安靜的地方,先靜心一下,然後做 grounding跟引能量流的練習,腳底是草地不是PU跑道,感覺比在教室跟房間稍稍強一點點,在大自然中應該還是比較有能量的,而且較少室內的各項干擾,我的手(尤其右手)都是最明顯的,腳都是像不存在一樣,沒feel,但不管它怎樣,我還是會多加練習,因為我是個好奇寶寶,我想要更瞭解它對身心的益處在哪裡,跟對健康的好處,這樣可以讓很多人受益。
(我第一個想到的是爸爸,很小愛,但老師很偉大,她想到的是讓更多人可以自療,所以她是辦免費公益講座,從早上9點站到晚上9點,其中還要回答千奇百怪的問題,這是我參加過最有耐心、讓同學問最多問題的講座,讓我很感動,所以聽完回家,我至少每天都有練習一下,希望未來可以有更多心得可以跟認識或不認識的人分享)

靈氣療法必需大量喝乾淨的水、及清淡飲食,酸性飲料、可樂、茶、咖啡、酒都不能喝,現在是在淨化期中,除了水,飲料我就喝無糖的豆漿,每餐都吃多樣青菜(跟我平日差異不大),多吃水果,不要吃加工品或重口味的食物,所以零食餅干糖果在淨化期中我都先不吃(我很愛吃豆干冰淇淋跟lays說),其實老師是說平常就都不要吃,一個人住要不吃任何一口加工食品or飲料很簡單,自己不買就不會吃啦,但農曆過年要到了,家裡食物會成堆,要杜絕真的很難啊,很佩服那些可以從此斷根的人,要做到像陳月卿、蘇起他們家一樣「全食物」很難,乾淨的「全食物」更難。

2008年10月24日 星期五

敷豆芽

前天買了一包綠豆,就想來敷豆芽好了,菜很貴,多一樣豆芽可炒可涼拌也不錯,網路上寫一天換3-4次水,但這幾天每天都外出,很晚才回家,但盡量早晚換乾淨的水,希望會成功.

現在不能見光,就不偷看跟拍照了,用茶壺敷豆芽,換水實在很方便,可以試試喔.
我的小豆芽,加油,哈~~ 看你們日益卓壯是我最大的成就感.

2008年10月13日 星期一

我的地瓜圓 O 圓 O 圓 O 圓 ~ ~ ~

用老爸種的愛心地瓜做的地瓜圓.
做法很簡單,因為愛玩,所以沒用一般搓成條狀再切小塊的方式,
是很厚工的一顆顆搓成圓呼呼的樣子,
煮好時會變成一顆顆像橘色的湯圓,
還蠻可愛的.最近一直打噴涕,
雖然我很怕薑的味道,但不想傷風感冒,

心一橫就把老薑片放進暖暖的地瓜圓湯中.

薑是好東西,幫我袪寒.

最怕感冒兼頭痛連帶眼壓升高,

整個眼睛後方腦袋會一陣一陣痛,
醬什麼事都動不了,連睜開眼看東西都痛苦不堪,

只能躺在床上坐牢,捧著想砍掉的腦袋.


------------------------------ 地瓜圓作法 ----------------------------
地瓜600g (蒸熟)
地瓜粉 240g
太白粉 60g
水 60g
(我沒加水, 因為電鍋蒸好, 我的地瓜很溼)
糖 2-3小匙
------------------------------------------------------------------------
地瓜蒸熟壓碎(不用壓太勻, 才會有顆粒的口感),
趁熱加粉-糖全部拌一拌
搓成條狀切一切就好了

可冰冷凍庫慢慢吃
最後吃時,會泡在黑糖水或冬瓜茶或砂糖水裡,
so 也可完全不放糖, 芋頭口味就可放一點
熱熱地吃就會像軟綿綿的湯圓,
吃冷的or加冰吃就會QQ地.

2008年6月11日 星期三

用檸檬涼爽渡夏

夏天到了,
是檸檬的季節,
又是吃涼拌河粉跟米粉的好時機。
(自己用小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、芹菜花、燙過的米粉加日式香菇醬油、香油、少許糖-可有可無、一點辣椒、檸檬汁拌一拌就可以吃,加生菜絲也不錯 )
(或是加火腿絲、蟳味棒、竹輪切絲、花生、乾海苔燙過的海帶芽、金針菇、豆芽菜、豌豆嬰、玉米粒芝麻粒、芝麻醬、魚露 . . .,沒有一定,想加就加
之前還有吃過越南河粉加九層塔絲,但味道太嗆,被我捨棄)

等溫度超過30度,
剛好檸檬便宜到可以整袋買的時候,
就可以開始每天飯後都喝冰鎮蜂蜜檸檬的日子,
有時候再丟2顆酸梅進去也不錯,
我也喜歡早上喝不加糖的檸檬水(加2棵冰塊,這樣不知會不會不健康),
夏天很燥熱,喝完檸檬水會覺得很清新、很舒服,
檸檬愛玉也很讚,最近發現士林夜市的 "曼越莓+檸檬汁" 很好喝 ,
夏天有檸檬真的很幸福。